La leche dorada es un de los remedios más utilizados de la medicina tradicional de la India (conocida como medicina Ayurveda). Es una bebida con propiedades antiinflamatorias muy poderosas además de proporcionar infinidad de antioxidantes a nuestro organismo. Ayuda a disminuir el dolor y la inflamación de articulaciones de forma casi inmediata por lo que es una excelente herramienta para personas con artritis…. 

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La razón por la que no puedes perder peso aún comiendo saludable y haciendo ejercicio puede estar en tu hígado. Es muy probable que tu hígado tenga grasa y este congestionado por las toxinas y hasta que no hagas algo al respecto es muy probable que las dietas que hagas no te funcionen. … 

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En esta época nos bombardean con anuncios sobre la importancia de vacunarse contra la influenza o gripa. Hace algunos años cuando mis hijos estaban en tratamiento para tratar sus alergias fue el mismo médico el que me dijo que por ningún motivo los vacunara de influenza. De forma increíble dejaron de enfermarse como lo hacían cada vez que yo se las ponía. … 

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La carragenina se encuentra prácticamente en la mayoría de alimentos procesados incluso algunos órganicos, en formulas de bebes, medicamentos, en jamón y salchichas.

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Un estudio del Journal of Epidemiology estableció que mujeres pre menopáusicas tenían 53% menor riesgo de presentar cáncer de mama si su ingesta de vitamina B6 estaba por arriba del 30% de la recomendación diaria y eso es exactamente el equivalente a la cantidad encontrada en un plátano grande…. 

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Al hablar de minerales generalmente se nos viene a la mente el calcio, hierro, zinc y magnesio. Sin embargo existen otros llamados minerales trazas que son igual de importantes para nuestra salud. Aunque se requieren en cantidades muy pequeñas el cuerpo no puede acumularlo por lo que su ingesta diaria es muy importante.Las dietas basadas en vegetales son las que tienen cantidades más elevadas de minerales trazas como el manganeso…. 

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El jugo V8 fue creado en 1933 por W.G Peacock quien era fundador de una compañía que vendía jugos vegetales. Al principio no tenía muchas ventas pues vendía los jugos por separado y por eso decide mezclarlos en un intento por aumentar sus ventas, y en efecto fue todo un éxito al que llamo V8-vegemin. … 

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El polen de abeja es considerada uno de los alimentos más completos y nutritivos de este planeta ya que contiene todos los nutrientes que un ser humano necesita. Es rico en proteínas, minerales y vitaminas incluyendo acido fólico, es de hecho la única fuente vegetal de vitamina B12. Lo que la hace un excelente complemento para dietas veganas…. 

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