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Pure de calabaza casero

November 1, 2014 by Isabel

Es una realidad que es cada vez más fácil encontrar puré de calabaza enlatado pero en lo personal me sigue gustando más hacer puré con la calabaza porque además así también puedo aprovechar las semillas. Es muy sencillo aquí te muestro como hacerlo … 

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Filed Under: PALEO, POSTRES, SIN GLUTEN, VEGAN

Paleta de plátano

October 4, 2014 by Isabel

Esta receta es rápida y además muy práctica para esas mañanas en las que  tenemos que correr con el desayuno en la mano. Puedes hacerlas y congelarlas para un postre y/o snack diferente y nutritivo.  Además es una buena manera de aumentar el consumo de  magnesio en la dieta de tus hijos ( ¿ porqué es importante el magnesio? ). … 

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Filed Under: DESAYUNOS, PALEO, SIN GLUTEN, SNACKS, VEGAN

Jugo anti-gripa

September 26, 2014 by Isabel

A los primeros sintomas de gripa te recomiendo que lo tomes todas las mañanas por 3 a 5 días. Verás como la gripa desaparece y lo  mejor de este jugo es que no necesitas tener un extractor de jugos carísimo para hacerlo , puedes hacerlo con tu licuadora…. 

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Filed Under: BEBIDAS, PALEO, VEGAN

Bolitas de plátano sin hornear

September 6, 2014 by Isabel

Estas galletas solo necesitan 3 ingredientes, son muy sencillas de preparar y no requieren hornear. Mejor imposible.

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Galletas sin harina de solo 3 ingredientes

August 23, 2014 by Isabel

Ya sea  para satisfacer un antojo a media tarde o como parte de un desayuno saludable y sin prisas  estas galletas estoy segura van a ser tus nuevas favoritas porque son extremadamente ricas y fáciles de hacer.  A los niños les encanta prepararlas … 

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Smoothie de cerezas y piña

August 23, 2014 by Isabel

Este smoothie o licuado además de delicioso es una bomba de nutrientes, contiene dos frutas con propiedades antiinflamatorias muy importantes: las cerezas y la piña.  Además de col rizada o espinacas. Por lo que es una excelente opción también para depurar tu hígado, personas con artritis, fibromialgia o algún proceso inflamatorio. … 

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Filed Under: BEBIDAS, PALEO, SIN GLUTEN, VEGAN

Avena horneada de moras y plátano

August 23, 2014 by Isabel

Esta es uno de mis desayunos favoritos porque no solo es deliciosa es muy fácil de hacer y puedes comerla fría o caliente así que puedes hacerla con tiempo para evitar las prisas por la mañana … 

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Filed Under: DESAYUNOS, SIN GLUTEN, VEGAN

Helado de Cerezas

August 8, 2014 by Isabel

Es muy sencillo hacer helado en casa aún cuando no tengas una máquina para hacer helado. Además sólo necesitas 2 ingredientes… más fácil imposible . … 

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Filed Under: PALEO, POSTRES, SIN GLUTEN, SIN LACTEOS, VEGAN

Ceviche de coliflor

July 18, 2014 by Isabel

Puedes preparar un rico y delicioso ceviche de coliflor en 10 minutos. … 

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Filed Under: ENSALADAS, SIN GLUTEN, VEGAN

Cereal casero

July 11, 2014 by Isabel

Hacer cereal o granola en casa puede parecer muy complicado y caro pero la realidad es que no solo es muy sencillo, es también muchísimo más económico que comprarla y además mucho mejor pues tu controlas la calidad de los ingredientes…. 

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Sobre mí…

Isabel Hernández García es Licenciada en Nutrición por la Universidad Iberoamericana León y Master of Science in Dietetics and Nutrition por Florida International University . Diferente a los métodos tradicionales Isabel basa sus terapias en nutrición funcional y desintoxicación celular. Con más de 15 años de experiencia Isabel ha tenido la oportunidad de ayudar a mejorar no sólo su propia salud sino también la de sus pacientes.
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