Las semillas de calabaza son una fuente altísima de nutrientes como magnesio, zinc y vitamina C que además de reforzar el sistema inmunológico también ayudan a aumentar la fertilidad ( aumentan la producción de espermas) y son una opción natural para desparasitar. …
Empanizador casero
Los empanizadores comerciales son hechos con residuos de pan comercial, el cual como hemos visto antes ( ¿el pan nos esta enfermando? ) tiene ingredientes que son muy dañinos por lo que debemos evitarlos lo más que podamos….
Nuggets de pollo caseros
Los nuggets de pollo son uno de los alimentos preferido de los niños y seamos honestos ¿ Con qué frecuencia los das a tus hijos? ¿ una vez a la semana? ¿dos? Te apuesto que si tu hijo@ los ama tanto seguro lo has comido con mayor frecuencia. Es una realidad que los nuggets congelados de las tiendas no son una opción saludable ( leer más sobre ¿alimento o veneno silencioso?: nuggets y dedos de pescado) por lo que aquí te digo como hacer unos en casa. Es muy sencillo y sobre todo tu controlas los ingredientes….
Paleta de plátano
Esta receta es rápida y además muy práctica para esas mañanas en las que tenemos que correr con el desayuno en la mano. Puedes hacerlas y congelarlas para un postre y/o snack diferente y nutritivo. Además es una buena manera de aumentar el consumo de magnesio en la dieta de tus hijos ( ¿ porqué es importante el magnesio? ). …
Bolitas de plátano sin hornear
Estas galletas solo necesitan 3 ingredientes, son muy sencillas de preparar y no requieren hornear. Mejor imposible.
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Yogurt casero de leche de coco
Hace poco probé una receta que me pareció maravillosa por su sabor y porqué es una excelente opción para que personas alérgicas a los lácteos o que no los comen por algún motivo puedan disfrutar del yogurt y beneficiarse de este alimento tan saludable. …
Galletas sin harina de solo 3 ingredientes
Ya sea para satisfacer un antojo a media tarde o como parte de un desayuno saludable y sin prisas estas galletas estoy segura van a ser tus nuevas favoritas porque son extremadamente ricas y fáciles de hacer. A los niños les encanta prepararlas …
Yogurt griego casero
Uno de los productos más populares en los últimos años es el yogurt griego sin embrago la verdad es que algunas opciones del mercado en realidad son solamente yogurt tradicional con gelatinas, pectinas y/o otros agentes estabilizadores pero a precio de yogurt griego, otras son buenas opciones pero muy costosas, por lo que te enseño una manera de prepararlo en casa muy sencilla. …
Yogurt casero
Hace poco tiempo descubrí que al yogurt que compraba y recomendaba a mis pacientes le empezaron a agregar grenetina, gomas y maltodextrina cuando antes no los tenia, por lo que empecé a hacerlo en casa y la verdad es que es increíblemente sencillo y lo que es mejor … ahorras dinero al hacerlo porque cuando te queda ¼ de taza del yogurt que elaboraste puedes hacer más solo con eso….
¿ Cómo congelar cerezas?
Las cerezas son un súper alimento que puede actuar como medicamento natural contra el dolor ( más info) . Es una fruta de verano aunque ya puedes encontrarlas todo el año congeladas pero desafortunadamente no son muy económicas por lo que te recomiendo comprarlas en temporada y congelarlas tu mismo.Es muy sencillo, te lo muestro paso a paso:…