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5 Estrategias para un lunch fácil y saludable

August 26, 2017 by Isabel

Te doy varias estrategias para que preparar el lunch o refrigerio de tus hijos sea un proceso fácil pero nutritivo al mismo tiempo. Claro que también pueden servirte para preparar un lunch o refrigerio de adultos. … 

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Filed Under: nutricion, SNACKS

Ensalada de esparragos con huevo

August 4, 2017 by Isabel

Esta ensalada es deliciosa, súper rápida y fácil de hacer. Solo tienes que mezclar los siguientes ingredientes y listo:

 

1 manojo de espárragos asados y cortados en trozos

2-3 rebanadas de tocino

1 huevo cocido

Vinagreta de mostaza, aceite de oliva y vinagre

Sal y pimienta

 

Fuente:Skinnytaste

Rinde 1 porción y puede comerse tibia o fría. Puedes compartir ¡Compartir es querer!

Filed Under: ENSALADAS, PALEO, SIN GLUTEN

Licuado sabor rol de canela

July 15, 2017 by Isabel

Esta receta es perfecta para calmar tu antojo de roles de canela de manera saludable. Además la canela contiene poderosos antioxidantes que ayudan a protegerte de enfermedades y regular tus niveles de azúcar en sangre. … 

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Filed Under: BEBIDAS, DESAYUNOS

Helado de Matcha

July 7, 2017 by Isabel

Esta receta de helado de Matcha no solo es deliciosa y muy fácil de hacer, es también muy saludable pues tiene nutrientes que ayudan a estimular tu metabolismo y prevenir el envejecimiento prematuro ( más info sobre la matcha).Para prepararla  únicamente tienes que colocar estos tres ingredientes en un procesador de alimentos:

… 

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Filed Under: PALEO, POSTRES, SIN GLUTEN, SIN LACTEOS

Smoothie de Piña Colada

May 27, 2017 by Isabel

Una manera sencilla y práctica de agregar muchos nutrientes y probióticos a la dieta de toda tu familia y además con un sabor delicioso. Solo tienes que agregar los siguientes ingredientes a una licuadora para preparar este smoothie de piña colada y ¡Disfrutar!

3/4 taza de piña

3/4 taza de mango

1 plátano

1 taza de Kale o col rizada

1 cda de aceite de coco

1/4 taza de nuez de la india

1 cucharada de semillas de hemp

1 cucharada de polen de abeja 

2 dátiles

3 cucharadas de kefir 

1 1/4 taza de leche de tu elección

  • Coco rallado para decorar

Rinde 4 vasos chicos o 2 grandes.

Smoothie de Piña Colada
 
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Prep
5 mins
Cook time
Tiempo total
5 mins
 
Porciones: 2 a 3 vasos
Ingredientes
  • ¾ taza de piña
  • ¾ taza de mango
  • 1 plátano
  • 1 taza de Kale o col rizada
  • 1 cda de aceite de coco
  • ¼ taza de nuez de la india
  • 1 cucharada de semillas de hemp
  • 1 cucharada de polen de abeja
  • 2 dátiles
  • 3 cucharadas de kefir
  • 1¼ taza de leche de tu elección
  • Coco rallado para decorar
3.5.3226

Si quieres puedes agregar proteína de alta calidad puedes hacerlo agregando 1 scoop de  IsaPro de Isagenix

 

Para más ideas de desayunos saludables y sin prisas da click en el enlace:

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Filed Under: BEBIDAS, DESAYUNOS

Bocaditos de helado de yogurt

May 13, 2017 by Isabel

 

El yogurt es un alimento nutritivo que nos aporta calcio, proteína y probioticos necesarios para mantener la salud de nuestro intestino. Esta receta aunque parezca postre es muy nutritiva y puedes comerla como desayuno o snack saludable…. 

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Filed Under: DESAYUNOS, POSTRES, SIN GLUTEN, SNACKS

Beneficios del amaranto

May 6, 2017 by Isabel

Amaranto significa planta que no se marchita, es uno de los alimentos mas antiguos que existen y era considerado un alimento sagrado por los aztecas en México pues era usado en ofrendas y ceremonias religiosas. Sus propiedades medicinales eran también muy conocidas y apreciadas y se deben a su alta cantidad de nutrientes: … 

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Filed Under: BEBIDAS, DESAYUNOS

Xoconostle en almibar

April 22, 2017 by Isabel

El xoconostle es una fruta del cactus de nopal. Es originaria de México y es conocida por su capacidad de regular el azúcar en sangre, así como ayudar al control del colesterol y triglicéridos en sangre. Hay registros que los chichimecas lo utilizaban junto con los pelos de elote para eliminar infecciones de vías urinarias. Es también fuente de minerales y vitaminas entre las que se encuentran vitamina C, fibra, potasio, vitamina A, potasio y magnesio. 
… 

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Filed Under: POSTRES

Huevos con espinacas al horno

April 11, 2017 by Isabel

Los huevos son un alimento muy completo y lleno de nutrientes y grasa saludable, aún el colesterol que contienen es utilizado para proteger nuestras células y sintetizar hormonas importantes. Por lo que no tengas miedo de incluirlo de forma regular en tu alimentación. Esta receta es my sencilla y además deliciosa … 

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Filed Under: DESAYUNOS

Pastel de chocolate en taza

January 14, 2017 by Isabel

Si tienes un antojo de pastel de chocolate pero quieres que sea saludable, fácil de hacer  y en la porción perfecta, esta receta te va a fascinar. Además no lleva harina por lo que puede ser consumido por personas con intolerancia al gluten.

Solo necesitas los siguientes ingredientes:… 

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Filed Under: DESAYUNOS, PALEO, POSTRES, SIN GLUTEN, SIN LACTEOS

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Sobre mí…

Isabel Hernández García es Licenciada en Nutrición por la Universidad Iberoamericana León y Master of Science in Dietetics and Nutrition por Florida International University . Diferente a los métodos tradicionales Isabel basa sus terapias en nutrición funcional y desintoxicación celular. Con más de 15 años de experiencia Isabel ha tenido la oportunidad de ayudar a mejorar no sólo su propia salud sino también la de sus pacientes.
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