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Ensalada caprese rápida

September 20, 2014 by Isabel

Considero las ensaladas una excelente opción para cenar y procuro comerlas casi diario o al menos 5 veces por semana. Sin embargo en ocasiones al igual que tu, no tenemos mucho tiempo para preparar algo muy elaborado por lo que esta ensalada sé que se va a convertir en una de tus favoritas…  además es tan rica que no te vas a cansar de comerla…. 

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Filed Under: ENSALADAS, SIN GLUTEN

Ensalada césar en 123

September 20, 2014 by Isabel

Esta ensalada es demasiado rápida y además muy nutritiva. Lo único que tienes que hacer es lavar y desinfectar dos lechugas romana mini… 

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Filed Under: ENSALADAS, SIN GLUTEN

Ensalada cobb

September 20, 2014 by Isabel

 

 

Esta ensalada es muy sencilla solo tienes que mezclar los ingredientes, agregar el aderezo de tu elección y listo. Puedes acompañarla  con aderezo de aguacate y cilantro (si quieres ver la receta de este aderezo da click en el nombre)  … 

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Filed Under: ENSALADAS, PALEO, SIN GLUTEN

Bolitas de plátano sin hornear

September 6, 2014 by Isabel

Estas galletas solo necesitan 3 ingredientes, son muy sencillas de preparar y no requieren hornear. Mejor imposible.

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Filed Under: PALEO, POSTRES, SIN GLUTEN, SNACKS, VEGAN

Yogurt casero de leche de coco

August 30, 2014 by Isabel

Hace poco probé una receta que me pareció maravillosa  por su sabor y porqué es una excelente opción para que personas alérgicas a los lácteos o que no los comen por algún motivo puedan disfrutar del yogurt y beneficiarse de este alimento tan saludable. … 

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Filed Under: DESAYUNOS, SIN GLUTEN, SIN LACTEOS, SNACKS

Galletas sin harina de solo 3 ingredientes

August 23, 2014 by Isabel

Ya sea  para satisfacer un antojo a media tarde o como parte de un desayuno saludable y sin prisas  estas galletas estoy segura van a ser tus nuevas favoritas porque son extremadamente ricas y fáciles de hacer.  A los niños les encanta prepararlas … 

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Filed Under: DESAYUNOS, PALEO, SIN GLUTEN, SNACKS, VEGAN

Smoothie de cerezas y piña

August 23, 2014 by Isabel

Este smoothie o licuado además de delicioso es una bomba de nutrientes, contiene dos frutas con propiedades antiinflamatorias muy importantes: las cerezas y la piña.  Además de col rizada o espinacas. Por lo que es una excelente opción también para depurar tu hígado, personas con artritis, fibromialgia o algún proceso inflamatorio. … 

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Filed Under: BEBIDAS, PALEO, SIN GLUTEN, VEGAN

Avena horneada de moras y plátano

August 23, 2014 by Isabel

Esta es uno de mis desayunos favoritos porque no solo es deliciosa es muy fácil de hacer y puedes comerla fría o caliente así que puedes hacerla con tiempo para evitar las prisas por la mañana … 

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Filed Under: DESAYUNOS, SIN GLUTEN, VEGAN

Yogurt griego casero

August 15, 2014 by Isabel

Uno de los productos más populares en los últimos años es el yogurt griego sin embrago la verdad es que algunas opciones del mercado en realidad son solamente yogurt tradicional con gelatinas, pectinas y/o otros agentes estabilizadores pero a precio de yogurt griego, otras son buenas opciones pero muy costosas, por lo que te enseño una manera de prepararlo en casa muy sencilla. … 

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Filed Under: DESAYUNOS, SIN GLUTEN, SNACKS

Yogurt casero

August 15, 2014 by Isabel

Hace poco tiempo descubrí que al yogurt que compraba y recomendaba a mis pacientes le empezaron a agregar grenetina, gomas y maltodextrina cuando antes no los tenia, por lo que  empecé a hacerlo en casa y la verdad es que es increíblemente sencillo y lo que es mejor … ahorras dinero al hacerlo porque cuando te queda ¼ de taza del yogurt que elaboraste puedes hacer más solo con eso…. 

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Filed Under: DESAYUNOS, SIN GLUTEN, SNACKS

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Sobre mí…

Isabel Hernández García es Licenciada en Nutrición por la Universidad Iberoamericana León y Master of Science in Dietetics and Nutrition por Florida International University . Diferente a los métodos tradicionales Isabel basa sus terapias en nutrición funcional y desintoxicación celular. Con más de 15 años de experiencia Isabel ha tenido la oportunidad de ayudar a mejorar no sólo su propia salud sino también la de sus pacientes.
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