Sindrome de fatiga de adrenales: ¿Cómo detectarlo? y 10 Consejos para eliminarlo

by

Nuestras glándulas adrenales son muy pequeñas pero son de extrema importancia para gozar de buena salud. Son responsables del metabolismo de minerales y proteínas así como producción de energía y un adecuado funcionamiento de nuestro cerebro. El signo más común de este síndrome es un profundo cansancio físico y mental que no se alivia con el descanso, acompañado de un malestar generalizado y en ocasiones depresión. Algunas personas le llaman síndrome de estrés del siglo XXI  (más info aquí)

… 

Read More »

¿Cansado de estar cansado?

by

Al comenzar tu día ¿te sientes lleno de energía, vitalidad y fuerza? o ¿te sientes exhausto y con frecuente necesidad de café, bebidas energéticas o azucaradas para poder realizar tus actividades?

Si tu caso es el segundo puede ser que hayas ya acudido a tu médico y aparentemente todo este bien ya que es poco probable que tu médico sospeche de una condición muy común en nuestros días pues esta fuertemente ligada a factores ambientales, estilo de vida y alimentación actuales: Fatiga de las adrenales…. 

Read More »

Ensalada de atún picante con aderezo de cilantro

by

En ocasiones queremos preparar algo delicioso para una sola persona sin tener que complicarnos mucho y pasar mucho tiempo en la cocina. Esta receta puede ser una excelente opción para una comida o cena ligera. Es deliciosa y muy fácil de preparar.

Solamente necesitas estos ingredientes ( no te asustes: aunque son muchos seguro tienes todos a la mano):

1 filete de atún

½ cdita de chile en polvo

¼ cdita de comino

¼ cdita de polvo de ajo

sal y pimienta

½ taza de cilantro

1 cda de salsa mexicana ( cualquier salsa que tengas puede ser roja o verde)

jugo de 1 limon

1 cda de aceite de oliva extravirgen

1 diente de ajo

1 cdita de azúcar morena

2 tazas de mezcla de lechuga

¼ taza de germinados

Aguacate en rebanadas

ensalada de atún picante con aderezo de cilantro

Lo primero que tienes que hacer es mezclar el chile en polvo con  las especias y colocar sobre el filete de atún para cubrir todo. Dejar marinar unos minutos (entre más se marine mucho mejor).

Asar para sellar el filete de atún por ambos lados y retirar del fuego. No asar demasiado.

Por otro lado prepara el aderezo licuando el cilantro con la salsa, jugo de limones, diente de ajo y aceite de oliva.

Ensamblar la lechuga, aguacate y germinados en un plato y colocar alternando encima el atún en rebanadas con las rebanadas de aguacate. Colocar el aderezo encima.

Ensalada de atún picante con aderezo de cilantro
 
Imprimir
Prep
Cook time
Tiempo total
 
Autor:
Porciones: 1
Ingredientes
  • 1 filete de atún
  • ½ cdita de chile en polvo
  • ¼ cdita de comino
  • ¼ cdita de polvo de ajo
  • sal y pimienta
  • Aguacate en rebanadas
  • ½ taza de cilantro
  • 1 cda de salsa mexicana ( cualquier salsa que tengas puede ser roja o verde)
  • jugo de 1 limón
  • 1 cda de aceite de oliva extravirgen
  • 1 diente de ajo
  • 1 cdita de azúcar morena
  • 2 tazas de mezcla de lechuga
  • ¼ taza de germinados
Instrucciones
  1. Mezclar el chile y las especias y colocar sobre el filete de atún para cubrir todo.
  2. Asar para sellar el filete de atún por ambos lados y retirar del fuego. No asar demasiado.
  3. Para el aderezo licuar el cilantro con la salsa, jugo de limones, diente de ajo y aceite de oliva.
  4. Ensamblar la lechuga y germinados en un plato y colocar alternando encima el atún en rebanadas con las rebanadas de aguacate. Colocar el aderezo encima.

 

Puedes compartir ¡Compartir es querer!

Beneficios del Colágeno

by

El colágeno es vital para nuestro cuerpo ya que forma parte de la estructura de nuestra piel, cabello, uñas, articulaciones y huesos.Un tercio de toda la proteína de nuestro cuerpo y cerca del 70% de la proteína de nuestra piel esta formada de colágeno, además de que es la base del tejido conectivo, cartílago y huesos.… 

Read More »

Jugo verde sabor piña colada

by

Los jugos de verduras son una fuente de minerales y electrolitos muy importante. Son muy fáciles de hacer y es una manera sencilla de aumentar el consumo de vegetales en tu alimentación.  Este licuado es muy sencillo de preparar, solo necesitas una licuadora y los siguientes ingredientes: … 

Read More »

Jugo de cilantro para desintoxicar

by

El cilantro es un super alimento con muchos fitonutrientes y una capacidad altísima de unirse a metales pesados para eliminarlos del cuerpo. Además de que tiene antioxidantes y propiedades antibacteriales. Para que el cilantro ayude a desintoxicar de metales pesados debe consumirse de forma regular y en grandes cantidades por lo que el incluirlo en jugos es una excelente opción…. 

Read More »

Disminuye el colesterol naturalmente

by

Nuestro organismo necesita colesterol para producir hormonas como estrógenos y testosterona, tener una adecuada función neurológica, sintetizar vitaminas y ácidos biliares, prevención de cáncer, etc. El colesterol no es el villano que nos han hecho creer. Necesitamos colesterol para estar saludables. Pero qué hacer si los niveles de colesterol en sangre son elevados. … 

Read More »

Jugo de sandía, pepino y fresas

by

La sandía es una fruta que por su contenido en minerales, vitaminas y enzimas es una excelente opción para hidratarte en días de mucho calor. Este jugo además contiene pepino y fresas lo que lo hace aún más completo…. 

Read More »

Dolor en articulaciones: elimina estos 5 alimentos

by

Si sufres dolor o entumecimiento de articulaciones es muy probable que sufras de inflamación crónica celular.El sentir dolor después de hacer ejercicio o de alguna lesión no es motivo de alarma, al contrario este tipo de inflamación es benéfica pues es un mecanismo de defensa de tu cuerpo y ayuda a tu recuperación.  Sin embargo si el dolor es persistente y sin razón aparente muy probablemente se deba a una respuesta de tu cuerpo a algo que no esta tolerando, muchas veces es algo que comes con frecuencia. La buena noticia es que puedes revertir este proceso antes de que sea muy tarde y el daño sea importante…. 

Read More »

Archives