Puedes llevar una deliciosa ensalada al trabajo o colegio sin tener el pendiente de que cuando la comas este demasiado remojada por el aderezo. Esta receta es súper practica y estoy segura te va a encantar. El secreto es usar un masón Jar o algo similar y también en acomodar los ingredientes dentro del frasco en el siguiente orden:
- Aderezo
- Proteína: frijoles, atún, pollo, garbanzos, queso, salmón, etc.
- Vegetales picados: jitomate, pepino, apio, zanahoria, etc
- Granos, nueces o semillas: quinoa, chia, hemp, almendras, semilla de calabaza, etc
- Cama de lechuga, arugula, kale, etc.
La idea es que el aderezo marine la proteína dandole más sabor y se mantenga lo más alejado posible de la cama de lechuga. Además al voltear el frasco te queda la cama abajo y todo lo demás arriba y es más fácil revolver y comer…. además de que se ve como si la acabaras de preparar.
Ensalada para llevar
Prep
Cook time
Tiempo total
Autor: Simply quinoa
Porciones: 1
Ingredientes
- ½ taza de garbanzos pueden ser de lata
- ½ taza de pepino en trozo
- ½ taza de tomate cherry en trozo
- ½ taza de quinoa cocida
- cilantro picado
- 2 tazas de arugula o kale o mezcla de lechugas
- ADEREZO
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Jugo de 1 limon
- 1 cucharadita mostaza Dijon
- Ajo en polvo
Instrucciones
- Empieza por mezclar los ingredientes del aderezo y colocados en un frasco masón Jar mediano
- Agrega los demás ingredientes en el orden listado
- Para servir solamente voltea el frasco y revuelve muy bien
Esta receta te permite hacer las combinaciones que tu quieras, y por su puesto que puedes compartir ¡Compartir es querer!
Daniela Torres says
September 12, 2017 at 2:01 pmBuenisima😘