Una de las razones por las que las barras de granola se han hecho tan populares es porque pueden ser una opción saludable y práctica para nuestra vida cada vez más llena de actividades. Sin embargo las opciones que vemos no siempre son saludables. Esta receta no solo es saludable y deliciosa, también es muy fácil de hacer.
A los niños les encanta pues son suaves y únicamente necesitas 5 ingredientes y 5 minutos para prepararlas y ellos pueden ayudar. Son perfectas para un desayuno saludable y sin prisas.
Lo único que tienes que hacer es combinar estos 5 ingredientes:
2 tazas de avena ( puedes usar avena certificada sin gluten)
1 taza de crema de almendras o crema de cacahuate
1/2 taza de almendras o nueces o pistaches o semillas de calabaza en trozos
1/2 taza de chispas de chocolate o arándanos o pasitas
1/4 taza de miel de abeja o miel maple 100% natural
*Canela opcional
Colocar en un molde cuadrado de 8 x 8 sobre papel encerado y presionar con las manos para compactar.
Meter al refrigerador mínimo por una hora o hasta que este firme. Sacar del molde y rebanar en 6 barras o cuadrados.
- 2 tazas de avena
- 1 taza de crema de almendras o crema de cacahuate
- ½ taza de almendras o nueces o pistaches o semillas de calabaza en trozos
- ½ taza de chispas de chocolate o arándanos o pasitas
- ¼ taza de miel de abeja o miel maple 100% natural
- *Canela opcional
- Combinar los ingredientes en un recipiente hasta formar una mezcla homogénea
- Colocar en un molde cuadrado de 8 x 8 sobre papel encerado y presionar con las manos para compactar.
- Meter al refrigerador mínimo por una hora o hasta que este firme. Sacar del molde y rebanar en 6 barras o cuadrados
Te recomiendo envolver cada barra con papel encerado o plástico y guardar en el refrigerador para que duren un poco más.
Si te gustaron entonces te recomiendo probar también los Cuadros de almendra, arándanos y pistache
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