Ensalada cobb
Esta ensalada es muy sencilla solo tienes que mezclar los ingredientes, agregar el aderezo de tu elección y listo. Puedes acompañarla con aderezo de aguacate y cilantro (si quieres ver la receta de este aderezo da click en el nombre)
¿Es tu aderezo para ensalada saludable?
Hacer elecciones saludables puede ser muy confuso, especialmente cuando las etiquetas están llenas de mentira. Lo que aparenta ser un alimento saludable en realidad puede ser una bomba de químicos y toxinas para tu cuerpo. Tal es el caso de los aderezos para ensalada. Tomemos el ejemplo de un aderezo común: Ranch sin grasa.
Bolitas de plátano sin hornear
Estas galletas solo necesitan 3 ingredientes, son muy sencillas de preparar y no requieren hornear. Mejor imposible.
Plátano: 8 razones para tenerlo siempre cerca
A veces estamos en búsqueda del “súper” alimento que nos ayude a sentirnos bien, mejorar nuestra salud, tener energía, vernos mejor, etc. sin saber que ese súper alimento puede estar en nuestra cocina y pasar totalmente desapercibido o lo que es peor a la mejor no lo consumimos por la “mala fama” que se hizo…
Cúrcuma: medicamento natural
Cúrcuma o raíz de azafrán ( turmeric en inglés) es el principal componente del curry y es una de las especias con más propiedades, beneficios o indicaciones medicinales. Es una de las especies que más ha sido estudiada en los últimos años con cerca de 5,600 artículos científicos sobre ella, en donde se revelan hasta…
Oil pulling: Desintoxícate con aceite de coco
El “oil pulling” es una práctica de la medicina Ayurvédica descrita en los textos antiguos por primera vez hace 5000 años. El “oil pulling” promueve la desintoxicación del organismo en general al contribuir a la purificación de la boca, ya que es la puerta de entrada y donde se alojan bacterias y virus. Te invitó a…
Aceite de coco: ¿ súper villano o super alimento?
Durante años el aceite de coco fue uno de los aceites con una de las peores reputaciones . Sin embargo en los años en los que su consumo ha sido casi nulo enfermedades como obesidad, alzheimer, diabetes, hipotiroidismo, enfermedades coronarias, etc. han ido en aumento. Mientras tanto estudios hechos en poblaciones en países como Sri-Lanka,…
Yogurt casero de leche de coco
Hace poco probé una receta que me pareció maravillosa por su sabor y porqué es una excelente opción para que personas alérgicas a los lácteos o que no los comen por algún motivo puedan disfrutar del yogurt y beneficiarse de este alimento tan saludable.
Galletas sin harina de solo 3 ingredientes
Ya sea para satisfacer un antojo a media tarde o como parte de un desayuno saludable y sin prisas estas galletas estoy segura van a ser tus nuevas favoritas porque son extremadamente ricas y fáciles de hacer. A los niños les encanta prepararlas
Smoothie de cerezas y piña
Este smoothie o licuado además de delicioso es una bomba de nutrientes, contiene dos frutas con propiedades antiinflamatorias muy importantes: las cerezas y la piña. Además de col rizada o espinacas. Por lo que es una excelente opción también para depurar tu hígado, personas con artritis, fibromialgia o algún proceso inflamatorio.
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