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¿Cuánto colágeno necesitamos consumir?

December 2, 2018 By Isabel

El Colageno es la proteína más abundante de tu cuerpo y la que generalmente es consumida en menor cantidad.Es una proteína compuesta de aminoácidos muy importantes para ti como son la prolina, hidroxiprolina y glicina. Estos aminoácidos están en casi todos los tejidos de tu cuerpo. Más del 70% de tu piel, cabello, tracto digestivo,… 

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Camote amarillo y tu salud

November 17, 2018 By Isabel

El camote amarillo es un alimento lleno de antioxidantes y nutrientes que ayudan a relajar los músculos, balancear hormonas y prevenir la depresión gracias a su alto contenido en triptofano.

Canela:recupera tu peso y mejora tu salud

November 10, 2018 By Isabel

La canela posee propiedades medicinales ya que tiene un poder antioxidante muy alto, más alto que la mayoría de frutas y vegetales. Algunas de las propiedades de la canela más conocidas  son:

Jugo mágico: Apio

October 20, 2018 By Isabel

El apio es considerado en algunos países como una hierba medicinal no un vegetal. Contiene una gran cantidad de vitaminas, sobre todo vitamina K, es de hecho el vegetal con mayor cantidad de esta vitamina. Pero lo que más contiene son minerales, enzimas y compuestos fenólicos (algunos apenas están siendo descubiertos). Tomar jugo de apio… 

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Beneficios del Cardamomo

October 13, 2018 By Isabel

El cardamomo proviene de la familia del jengibre y es originario de India y Asia en donde es conocida como “la reina de las especias” y “ la reina de la digestión”. Y donde es ampliamente utilizado, el ingrediente principal del te chai es cardamomo.  Es utilizado en medicina ayurveda para balancear los doshas. EL… 

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Combate tu enfermedad autoimune con Bicarbonato de sodio

May 18, 2018 By Isabel

El bicarbonato de sodio ayuda no solo a aumentar la alcalinidad de las células del cuerpo. Una dosis diaria de bicarbonato de sodio puede ayudar a disminuir la inflamación crónica de enfermedades autoinmunes como la artritis. Un estudio reciente descubrió cómo algo tan económico puede ayudar al estómago a producir más acido para ayudar a… 

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Poder curativo de los pepinos

May 12, 2018 By Isabel

Los pepinos son el antídoto perfecto para la deshidratación y una fuente de eterna juventud accesible y económica. Al comerse de manera regular pueden ayudar a desintoxicar el hígado y revertir el efecto de las toxinas en el cuerpo.

Beneficios de algunas flores comestibles a tu salud

March 24, 2018 By Isabel

Diente de León: Ayuda a desintoxicar el hígado, eliminar piedras en riñón y además es un laxante suave que ayuda a limpiar el sistema digestivo. La mejor manera de consumirlas es haciendo un té con sus hojas. Si sufres acné puedes lavar tu piel con este té para limpiarla. Lavanda: La infusión hecha con hojas… 

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Beneficios de las Bayas de Goji

March 9, 2018 By Isabel

Las Bayas de Goji o también llamadas cerezas del tibet o bayas de la eterna juventud han sido utilizadas desde hace miles de años en los pueblos del Himalaya ( Tíbet, India, Nepal, Mongolia y China) para aumentar la longevidad y mejorar la salud en general pues uno de los alimentos más densos del planeta… 

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Beneficios del Cilantro en tu salud

February 10, 2018 By Isabel

El cilantro es una hierba maravillosa llena de nutrientes. Tiene una gran cantidad de vitaminas (A, K, C), minerales como hierro, calcio y magnesio, incluso tiene más antioxidantes que algunas frutas y verduras. El cilantro contiene fitonutrientes y también aceites esenciales lo que le proporciona todas sus propiedades medicinales. Una de ellas, quizás la más… 

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Sobre mí…

Isabel Hernández García es Licenciada en Nutrición por la Universidad Iberoamericana León y Master of Science in Dietetics and Nutrition por Florida International University . Diferente a los métodos tradicionales Isabel basa sus terapias en nutrición funcional y desintoxicación celular. Con más de 15 años de experiencia Isabel ha tenido la oportunidad de ayudar a mejorar no sólo su propia salud sino también la de sus pacientes.
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