En un procesador de alimentos triturar las almendras hasta que tengan una consistencia de harina.
Agrega el plátano y los dátiles y continua procesando
En ocasiones tendrás que apagar el procesador y con una cuchara de madera o espátula revolver para luego volver a procesar hasta que tengas una mezcla homogénea
Haz bolitas y coloca en papel encerado
Refrigera para conservarlas hasta por 1 semana ( si es que duran eso!)
Recipe by at https://www.nutrigps.com/2014/09/06/bolitas-de-platano-sin-hornear/