3 sobres de probioticos ( yo usé Lactipan lo ideal es que sean 50 billones de lactobacilos en total)
1 sobre de grenetina
¼ taza de agua tibia ( para disolver la grenetina)
Instrucciones
Disolver la grenetina en agua tibia
Mientras combinar la leche de coco ( que deberá estar a temperatura ambiente o ligeramente tibia) con los sobres de probióticos.
Incorporar la leche de coco con probióticos y la grenetina y mezclar bien.
Dejar en un recipiente tapado en la mesa de la cocina durante 24 hrs para que se lleve a cabo la fermentación. Es importante no destapar ni mover durante este tiempo.
Por último refrigerar un poco y disfrutar!.
Para volver a preparar yogurt antes de que se termine guardar ¼ de taza de esta mezcla y utilizar en lugar de los probióticos. Repetir el mismo procedimiento
Recipe by at https://www.nutrigps.com/2014/08/30/yogurt-casero-con-leche-de-coco/