* Yo además le agrego ¼ taza de amaranto para aumentar la cantidad de proteína y hierro. No afecta el sabor ni textura, al contrario. Esto es opcional
Instrucciones
- Precalentar un sartén o parrilla.
- Licuar todos los ingredientes por unos 2 minutos, hasta que esponje un poco la masa
- Vierte un poco de la masa ( aprox ¼ de taza) sobre el sartén previamente engrasado con mantequilla o aceite de coco y calienta hasta que empieces a ver burbujas en la parte superior, voltea inmediatamente y calienta por el siguiente lado.
Recipe by at https://www.nutrigps.com/2014/06/20/hotcakes-en-1-2-3/