Coles de Bruselas, pistaches y arándanos
- 500 grs de coles de Bruselas
- 2 das de aceite de oliva para freir o mantequilla o ghee
- ½ cebolla finamente picada
- ⅓ taza de pistaches
- ⅓ taza de arándanos deshidratados
- Sal y pimienta
- Cortar las coles de Bruselas en rebanadas muy delgadas
- Calentar el aceite o mantequilla en un sartén y acetrinar la cebolla, después agregar las coles de Bruselas y calentar hasta dorar un poco.
- Retirar del fuego
- Agregar los pistaches y arándanos
- Sazonar con sal y pimienta
- Agregar un poco más de aceite de oliva si es necesario.
Recipe by at https://www.nutrigps.com/2017/02/25/coles-de-bruselas-pistaches-y-arandanos/
3.5.3226