Sopa de nopales
Autor: isabel Hernandez
Porciones: 4
- 2 tazas de nopales picados (cocidos previamente y escurridos)
- 4 tazas de consomé o caldo de huesos
- ½ cebolla finamente picada
- 4 jitomates saladet finamente picado
- Cilantro
- 1 diente de ajo
- Aceite
- chile serrano o chipotle * al gusto
- Calentar el aceite y sofreir el ajo, cebolla y jitomate,
- Agregar los nopales, cilantro y consomé o caldo de huesos, y calentar a fuego bajo
- Servir con un poco de cilantro fresco y si lo deseas un poco de chile serrano o chipotle picado
Recipe by at https://www.nutrigps.com/2016/09/23/sopa-de-nopales/
3.5.3208