Quinoa con moras y plátano
 
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Cook time
Tiempo total
 
Fuente: The parsley thief
Cocina: gluten free
Porciones: 4
Ingredientes
  • ½ taza de quinoa
  • 1½ tazas de leche de su elección (orgánica, almendras, arroz, hemp o de coco)
  • 1 cucharada de azúcar mascabado o miel de maple 100% natural
  • una pizca de canela en polvo
  • ½ taza de frambuesas, moras y fresas mixtas
  • 1 plátano en rodajas
Instrucciones
  1. Calentar la leche y quinoa en una cacerola a fuego medio-alto hasta que empiece a hervir.
  2. Reducir el calor para mantener a fuego lento, tapar la olla y cocinar hasta que la quinoa este suave y la leche se haya absorbido en su mayoría. Aprox. 15 min.
  3. Retirar del fuego
  4. Agregar azúcar y canela
  5. Servir con la fruta
Recipe by at https://www.nutrigps.com/2014/05/29/quinoa-con-moras-y-platano/