Salmón al balsámico
 
Prep
Cook time
Tiempo total
 
Autor:
Porciones: 4
Ingredientes
  • 4 filetes de salmón
  • 4 cditas de aceite de olvia suave
  • 4 dientes de ajo machacados
  • 6 cdas de vinagre balsámico
  • 4 cdas de miel de abeja
  • 4 cditas de mostaza Dijon
  • ½ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta
  • Cilantro picado para decorar.
Instrucciones
  1. Precalentar el horno
  2. En un sartén calentar a fuego bajo el ajo hasta que empiece a dorar, tener cuidado de no quemar, agregar el vinagre balsámico, la miel, mostaza, sal y pimienta mezclando hasta que la salsa espese un poco. Aprox. 4 minutos.
  3. Colocar el salmón con la piel hacia abajo en una charola y barnizar con la salsa
  4. Hornear de 10 a 15 minutos
  5. Servir y poner un poco de cilantro fresco encima
Recipe by at https://www.nutrigps.com/2016/04/08/salmon-al-balsamico/