Ensalada de higo, espinaca y arúgula
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Autor: Cocina Fácil
Porciones: 4
Ingredientes
- 8 higos partidos en cuartos
- 3 tazas de arúgula
- 2 tazas de espinaca baby
- ½ taza de nuez en trozos
- ¼ taza de piñones (opcional)
- 2 cdas de vinagre balsámico
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta
Instrucciones
- Mezcla las lechugas con el higo y la nuez en un tazón
- Vierte encima el vinagre y el aceite de oliva. Mezcla ligeramente
- Sazona con sal y pimienta
Recipe by at https://www.nutrigps.com/2015/12/05/ensalada-de-higo-espinaca-y-arugula/