Tabule de quinoa
- 2 tazas de quinoa cocida ( ver instrucciones de cómo cocer)
- ½ taza de cebolla picada
- 1⅓ taza de jitomate finamente picado
- 1 taza de perejil finamente picado
- 2 cucharadas de limón
- 2 cucharadas de menta fresca
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Una vez que la quinoa este fría colocarla en un recipiente profundo, agregar todos los ingredientes y mezclar muy bien.
- Dejar reposar unas horas antes de servir.
Recipe by at https://www.nutrigps.com/2015/07/17/tabule-de-quinoa/
3.3.3070