Estos wafles de chocolate son además de deliciosos muy nutritivos, contienen probióticos, muchos antioxidantes del chocolate y nutrientes del trigo sarraceno. Lo que los hace una excelente opción sin gluten para el desayuno. Además vas a sorprenderte lo fácil que es hacerlos….
Cereal de arroz casero para bebes
El cereal de arroz es un alimento fácil de digerir y rico en hierro, magnesio, vitaminas del complejo B y otros nutrientes importantes para la dieta de tu bebé a partir de los 6 meses. Es generalmente el alimento con el que empiezas a alimentarlo.
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Ceviche de palmitos
Los palmitos son vegetales de fácil digestión, muy nutritivos y con pocas calorías además de un sabor muy agradable y suave. Contiene niveles elevados de potasio, vitamina B6, zinc y hierro. Además es rico en fibra soluble que ayuda a mantener una adecuada salud intestinal.
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Salmón al balsámico
El salmón es un alimento muy nutritivo y rico en aceites esenciales omega 3, tan necesarios para ayudar a nuestro cuerpo a combatir la inflamación crónica y por consiguiente muchas enfermedades. Esta receta es tan deliciosa que estoy segura nadie va a creer que la preparas tan fácil y rápido. …
Frittata de champiñones y jitomate
Las frittatas son una opción económica de desayuno, comida o cena. Son perfectas para días en lo que no tienes mucho tiempo de cocinar, un día sin carne y dietas sin gluten….
Pollo en olla de lento cocimiento
Es verdad que cada vez estamos más conscientes de que comer saludable es muy importante. Sin embargo en ocasiones tenemos poco tiempo para preparar alimentos en casa de buena calidad porque cada vez más tenemos responsabilidades fuera de casa. Hoy te comparto la receta más fácil que vas a encontrar jamás y además una de las más ricas también….
Espárragos y berenjenas asadas
Esta receta de ensalada de espárragos y berenjenas asadas te va a encantar porque además de ser muy fácil de hacer puede ser una excelente opción para un día sin carne ya que su sabor es muy parecido a ella. …
Ensalada tibia de vegetales y quinoa
La quinoa no es solo un alimento lleno de nutrientes sino que también es un alimento que te saca de apuros pues puede comerse en platillos dulces o salados. Procura tener en tu refrigerador siempre un poco ya cocida y lista para comer. Aquí te dejo una idea rica y fácil de preparar
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Chocolate en polvo casero
La mayoría de las mezclas comerciales que venden tienen mucha azúcar y poco chocolate, algunas hasta contienen edulcorantes artificiales. En algunos casos tan solo una cucharada cubre más de la mitad de la recomendación máxima de azúcar diaria para un niño. Hace unos días la revista el poder del consumidor saco un articulo sobre una marca muy común de chocolate en polvo para niños en el que además documentaba que su nivel de chocolate es tan bajo que en lugar de considerarse un producto de chocolate debería considerarse un producto sabor chocolate….
Panqué de amaranto
Este panqué de amaranto es súper nutritivo porque lleva dos semillas consideradas súper alimentos: amaranto y trigo sarraceno. El amaranto es especialmente rico en lisina, un aminoácido que falta en otros cereales y que favorece las funciones cerebrales. Es naturalmente libre de gluten y por su alto contenido de Calcio, Hierro y Vitamina C, fortalece el sistema inmunológico y previene la anemia y la osteoporosis. Además es una excelente fuente de proteínas pero a diferencia de otras su costo es muy bajo. …
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