El betabel es un alimento lleno de nutrientes que proporciona muchos beneficios a nuestra salud como son: la depuración del organismo, por su alto contenido en sílice ayuda a la fijación de calcio en los huesos, ayuda a cicatrizar heridas, previene anemia y tiene un compuesto (betacianina) que ayuda prevenir el crecimiento de algunos tumores entre otros beneficios. Todos estos nutrientes no solo se encuentran en el betabel, también en sus hojas. Por lo que la próxima vez que las compres aprovéchalas también. …
Rollos primavera de camarones con aderezo picante de cacahuate
Si buscas algo diferente, rico y fácil de preparar estos rollos primavera te van a encantar. Además son una excelente opción sin gluten. Parecen complicados pero lo único que tienes que hacer es rellenar cada hoja de arroz con los ingredientes (puedes poner quinoa en lugar de camarones) , hacer rollos y servir con la salsa de cacahuate picante.
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Pastel de chocolate en taza
Si tienes un antojo de pastel de chocolate pero quieres que sea saludable, fácil de hacer y en la porción perfecta, esta receta te va a fascinar. Además no lleva harina por lo que puede ser consumido por personas con intolerancia al gluten.
Solo necesitas los siguientes ingredientes:…
Quiche de espinaca y queso sin gluten
El camote amarillo (o papá dulce) proporciona el 100% del requerimiento de Vitamina A que necesitamos en un día por lo que ayuda a la salud de los ojos, piel y sobre todo a reforzar tu sistema inmunológico para protegerte de las enfermedades, sobre todo del sistema respiratorio. Esta receta además de ayudarte a subir tus defensas también es una excelente opción sin gluten….
“Alitas” de coliflor
La coliflor es uno de los vegetales más nutritivos y además con propiedades anticáncer. Esta receta de alitas de coliflor es muy rica y estoy segura que le puede gustar aún a los que dicen que no les gusta la coliflor. …
Berenjenas a la parmesana
Prepara estas ricas Berenjenas a la Parmesana como una opción para un día sin carne o como sustituto sin gluten de la tradicional lasaña. No solo es muy sencilla también deliciosa y llena de nutrientes. …
Bolitas de chocolate sin hornear
Esta es una opción perfecta de snack o desayuno sin prisas y sin encender el horno. Ademas de estar lleno de magnesio tan necesario para la vida, pues esta involucrado en todas las funciones de nuestro cuerpo (más info). Lo preparas en unos pocos minutos y con muy pocos ingredientes. …
Sopa fría de elote
Esta sopa fría de elote además de original es una opción deliciosa en días de mucho calor y para aumentar tu consumo de vegetales. Es además súper sencilla de hacer y con ingredientes que encuentras fácilmente. Estoy segura te va a encantar …
Barras de granola en 5 minutos y sin hornear
Una de las razones por las que las barras de granola se han hecho tan populares es porque pueden ser una opción saludable y práctica para nuestra vida cada vez más llena de actividades. Sin embargo las opciones que vemos no siempre son saludables. Esta receta no solo es saludable y deliciosa, también es muy fácil de hacer. …
Ensalada de quinoa y brocoli con aderezo de mostaza
Esta receta es perfecta si quieres algo sencillo y lleno de sabor. La quinoa es una proteína muy completa por lo que puedes comerla como plato fuerte o bien acompañando a otro platillo. …
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