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Nueces garapiñadas

December 12, 2014 by Isabel

No vas a creer lo increíblemente fácil que es preparar este snack. Puedes también guardarlos en un recipiente de vidrio con un bonito listón para regalar. … 

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Filed Under: SIN GLUTEN, SNACKS

Almendras horneadas con azúcar y canela

December 11, 2014 by Isabel

No vas a creer lo increíblemente fácil que es preparar este rico snack. Puedes además ponerlo en un frasco con un listón bonito para regalar…. 

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Filed Under: SIN GLUTEN, SNACKS, VEGAN

Brownies en frasco

December 11, 2014 by Isabel

Este recipiente de brownies se ve maravilloso y es un excelente regalo. Hornear algo para regalar es algo maravilloso excepto cuando tienes varias personas a las que les quieres dar un detalle, entonces se puede volver algo bastante estresante,  como por ejemplo en navidad.Esta idea te facilita las cosas porque simplemente pones todos los ingredientes en un frasco de vidrio, le pones un listón bonito, le escribes una linda tarjeta y listo. Además la persona que lo recibe puede hacer los brownies cuando quiera porque duran varias semanas en la despensa.

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Filed Under: POSTRES

Kefir paso a paso

December 6, 2014 by Isabel

El Kefir es la bebida con más probióticos del planeta y su consumo regular te proporciona innumerables beneficios a la salud ( para conocer más da click aquí) . Preparar Kefir en casa es muy sencillo. Aquí te muestro cómo…. 

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Filed Under: BEBIDAS, DESAYUNOS, nutricion

Tapioca vegan sin gluten

November 29, 2014 by Isabel

La tapioca proviene de la yuca y proporciona infinidad de beneficios a nuestra salud. Aquí te resumo algunos de ellos:… 

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Filed Under: POSTRES, SIN GLUTEN, VEGAN

Ensalada tibia de ejote, arándanos y queso de cabra

November 29, 2014 by Isabel

Me encanta cenar ensaladas pero en temporada de frío la verdad es que no se antojan tanto, sin embargo esta ensalada te va a encantar  porque es tibia. Además de que la preparas en menos de 20 minutos y es deliciosa!… 

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Filed Under: ENSALADAS, PALEO, SIN GLUTEN

Tapioca tradicional

November 29, 2014 by Isabel

La tapioca proviene de la yuca y proporciona  infinidad de  beneficios a nuestra salud.  Aquí te resumo algunos de ellos: … 

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Filed Under: PALEO, POSTRES, SIN GLUTEN

Muffins de avena horneada

November 28, 2014 by Isabel

Se que estos muffins te van a fascinar, no solo por su sabor si no porque son muy sencillos y rápidos de hacer y además muy saludables. Son una excelente opción para un desayuno saludable y sin prisas  o bien si haces 12 muffins en lugar de 9 puede ser también un snack saludable. … 

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Filed Under: DESAYUNOS, SIN GLUTEN, SNACKS, VEGAN

Palomitas caseras en estufa

November 28, 2014 by Isabel

Antes de la existencia del microondas, las palomitas se hacían en la estufa. Es realmente sencillo hacerlo así y mucho más saludable no solo porque evitamos la pérdida de nutrientes y  radiación por el uso del microondas si no porque evitamos conservadores e ingredientes que son dañinos a tu salud ( mas info ) … 

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Filed Under: SNACKS

Palomitas caseras en 3 minutos

November 22, 2014 by Isabel

Una película sin palomitas, no sabe igual y la verdad es que las palomitas que nos venden tienen conservadores e ingredientes que no deberíamos comer de forma regular, pero eso no es razón para no poder disfrutar de ellas. Hacerlas en casa es igual o más fácil! … 

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Filed Under: SIN GLUTEN, SNACKS

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Sobre mí…

Isabel Hernández García es Licenciada en Nutrición por la Universidad Iberoamericana León y Master of Science in Dietetics and Nutrition por Florida International University . Diferente a los métodos tradicionales Isabel basa sus terapias en nutrición funcional y desintoxicación celular. Con más de 15 años de experiencia Isabel ha tenido la oportunidad de ayudar a mejorar no sólo su propia salud sino también la de sus pacientes.
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