Smoothie Grinch

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Si estas buscando algo saludable y divertido para Navidad este licuado o smoothie te va a encantar.Además esta lleno de vitaminas y minerales del pasto de trigo. Solo tienes que licuar los siguientes ingredientes:

1 plátano

1/2 taza de mango congelado

1/2 taza de piña

1 puñado grande de espinacas

1 cdita de pasto de trigo

1 taza de agua o leche de tu elección

Sirve en vasos y decora con crema batida y frambuesas

fuente

Smoothie Grinch
 
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Prep
Cook time
Tiempo total
 
Porciones: 2
Ingredientes
  • 1 plátano
  • ½ taza de mango congelado
  • ½ taza de piña
  • 1 puñado grande de espinacas
  • 1 cdita de pasto de trigo
  • 1 taza de agua o leche de tu elección
Instrucciones
  1. Licuar todos los ingredientes
  2. Sirve en vasos y decora con crema batida y frambuesas

Que tengas una Navidad súper feliz y llena de bendiciones.

Quiche de espinaca y queso sin gluten

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El camote amarillo (o papá dulce) proporciona el 100% del requerimiento de Vitamina A que necesitamos en un día por lo que ayuda a la salud de los ojos, piel y sobre todo a reforzar tu sistema inmunológico para protegerte de las enfermedades, sobre todo del sistema respiratorio. Esta receta además de ayudarte a subir tus defensas también es una excelente opción sin gluten…. 

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Ponche de frutas

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En México y en algunas otras partes del mundo es común encontrar ponche en posadas, fiestas de navidad y fin de año. El ponche es de origen Europeo y se cree que llegó a México por influencia Francesa.

Por su contenido de frutas es una bebida llena de nutrientes sobre todo vitamina C, lo que la hace una excelente opción para subir defensas en esta época del año. Existen varias variantes del ponche pero la mayoría incluyen frutas como:… 

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“Alitas” de coliflor

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La coliflor es uno de los vegetales más nutritivos y además con propiedades anticáncer. Esta receta de alitas de coliflor es muy rica y estoy segura que le puede gustar aún a los que dicen que no les gusta la coliflor. … 

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Paleta de Jugo verde

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Un manera deliciosa y refrescante de agregar más vegetales a nuestra alimentación es a través de jugos y  licuados de vegetales y en temporada de mucho calor nadie se resiste a una paleta o un rico helado. Esta receta de paleta de jugo verde es muy sencilla … 

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Ensalada de atún picante con aderezo de cilantro

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En ocasiones queremos preparar algo delicioso para una sola persona sin tener que complicarnos mucho y pasar mucho tiempo en la cocina. Esta receta puede ser una excelente opción para una comida o cena ligera. Es deliciosa y muy fácil de preparar.

Solamente necesitas estos ingredientes ( no te asustes: aunque son muchos seguro tienes todos a la mano):

1 filete de atún

½ cdita de chile en polvo

¼ cdita de comino

¼ cdita de polvo de ajo

sal y pimienta

½ taza de cilantro

1 cda de salsa mexicana ( cualquier salsa que tengas puede ser roja o verde)

jugo de 1 limon

1 cda de aceite de oliva extravirgen

1 diente de ajo

1 cdita de azúcar morena

2 tazas de mezcla de lechuga

¼ taza de germinados

Aguacate en rebanadas

ensalada de atún picante con aderezo de cilantro

Lo primero que tienes que hacer es mezclar el chile en polvo con  las especias y colocar sobre el filete de atún para cubrir todo. Dejar marinar unos minutos (entre más se marine mucho mejor).

Asar para sellar el filete de atún por ambos lados y retirar del fuego. No asar demasiado.

Por otro lado prepara el aderezo licuando el cilantro con la salsa, jugo de limones, diente de ajo y aceite de oliva.

Ensamblar la lechuga, aguacate y germinados en un plato y colocar alternando encima el atún en rebanadas con las rebanadas de aguacate. Colocar el aderezo encima.

Ensalada de atún picante con aderezo de cilantro
 
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Prep
Cook time
Tiempo total
 
Autor:
Porciones: 1
Ingredientes
  • 1 filete de atún
  • ½ cdita de chile en polvo
  • ¼ cdita de comino
  • ¼ cdita de polvo de ajo
  • sal y pimienta
  • Aguacate en rebanadas
  • ½ taza de cilantro
  • 1 cda de salsa mexicana ( cualquier salsa que tengas puede ser roja o verde)
  • jugo de 1 limón
  • 1 cda de aceite de oliva extravirgen
  • 1 diente de ajo
  • 1 cdita de azúcar morena
  • 2 tazas de mezcla de lechuga
  • ¼ taza de germinados
Instrucciones
  1. Mezclar el chile y las especias y colocar sobre el filete de atún para cubrir todo.
  2. Asar para sellar el filete de atún por ambos lados y retirar del fuego. No asar demasiado.
  3. Para el aderezo licuar el cilantro con la salsa, jugo de limones, diente de ajo y aceite de oliva.
  4. Ensamblar la lechuga y germinados en un plato y colocar alternando encima el atún en rebanadas con las rebanadas de aguacate. Colocar el aderezo encima.

 

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Jugo verde sabor piña colada

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Los jugos de verduras son una fuente de minerales y electrolitos muy importante. Son muy fáciles de hacer y es una manera sencilla de aumentar el consumo de vegetales en tu alimentación.  Este licuado es muy sencillo de preparar, solo necesitas una licuadora y los siguientes ingredientes: … 

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Jugo de cilantro para desintoxicar

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El cilantro es un super alimento con muchos fitonutrientes y una capacidad altísima de unirse a metales pesados para eliminarlos del cuerpo. Además de que tiene antioxidantes y propiedades antibacteriales. Para que el cilantro ayude a desintoxicar de metales pesados debe consumirse de forma regular y en grandes cantidades por lo que el incluirlo en jugos es una excelente opción…. 

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Jugo de sandía, pepino y fresas

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La sandía es una fruta que por su contenido en minerales, vitaminas y enzimas es una excelente opción para hidratarte en días de mucho calor. Este jugo además contiene pepino y fresas lo que lo hace aún más completo…. 

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