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Receta para reducir pesticidas de frutas y verduras

June 14, 2014 by Isabel

Desafortunadamente es una realidad que los alimentos que hoy consumimos contienen una gran cantidad de pesticidas y químicos como ceras y abrillantadores.

No podemos hacer mucho al respecto  y en ocasiones no es posible comprar alimentos orgánicos pero lo que SI  podemos hacer ( en verdad ayuda mucho aunque parezca algo muy sencillo) es utilizar esta fórmula para reducir los residuos de pesticidas y eliminar ceras de nuestras frutas y verduras…. 

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Filed Under: ENSALADAS, nutricion, VEGAN

¿Cuántos pesticidas estamos comiendo?

June 14, 2014 by Isabel

En un mundo ideal no deberíamos preocuparnos por la calidad de la comida que ponemos en nuestra boca y la de nuestros hijos. Desgraciadamente hoy más que nunca debemos hacernos consumidores responsables porque la cantidad de químicos y pesticidas en nuestro alimentos es alarmante. … 

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Filed Under: ENSALADAS, nutricion

Mermelada de fresa casera

June 14, 2014 by Isabel

Esta mermelada es súper sencilla y además deliciosa. Tiene muy poca azúcar y mucha fruta y además nada de conservadores. Te va a gustar tanto que ya no vas a querer comprar otra…. 

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Filed Under: DESAYUNOS

Waffles caseros de avena y miel

June 13, 2014 by Isabel

Esta receta de wafles además de ser muy sencilla y la favorita de mis hijos, no necesita harina por lo que es una increíble opción para dietas sin gluten.

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Filed Under: DESAYUNOS, SIN GLUTEN

Pan blanco casero

June 5, 2014 by Isabel

Después de hacer este pan jamás vas a querer  comprar otro pan comercial lleno de conservadores y químicos. Es súper sencillo, muy rico y además mas económico que comprarlo.  Platícame que te pareció en los comentarios y compártelo a quien tu quieras!… 

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Filed Under: DESAYUNOS, SIN LACTEOS

Substituto de huevo con linaza

May 31, 2014 by Isabel

Los “huevos de linaza” son un substituto genial y fácil para personas alérgicas o que llevan una dieta vegana. Sin embargo, no necesitas ser alérgico o vegano para beneficiarte ya que las semillas de linaza son un súper alimento y puede ser una manera genial de “esconderlas” en tus recetas y aprovechar sus muchos nutrientes como acido alfa lipoico ( precursor de los Omega 3), vitaminas del complejo B, vitamina E, manganeso, potasio, hierro y calcio…. 

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Filed Under: COMIDA NATURAL Y DELICIOSA, PALEO, SIN GLUTEN, SIN LACTEOS, VEGAN

Quinoa con moras y plátano

May 29, 2014 by Isabel

La Quinoa con moras y plátano es una excelente opción para desayunar o también como un postre ligero. Es muy sencilla de preparar por lo que sé que se va a convertir en una de tus favoritas…. 

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Filed Under: DESAYUNOS, PALEO, SIN GLUTEN

Smoothie verde de espinacas y fruta

May 26, 2014 by Isabel

Este smoothie te proporciona las vitaminas, minerales y nutrientes necesarios para llenarte de energía y lucir una piel hermosa…. 

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Filed Under: BEBIDAS, PALEO, SIN GLUTEN, SIN LACTEOS, VEGAN

Barras de almendras, cerezas y pistaches

May 24, 2014 by Isabel

Les comparto una receta súper fácil y muy nutritiva. Puede comerse como snack o antes de ir al gym o hacer ejercicio. Sólo se necesitan 5 ingredientes y no hace falta hornear… … 

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Filed Under: PALEO, SIN GLUTEN, SIN LACTEOS, SNACKS, VEGAN

Ensalada mediterranea de quinoa

May 21, 2014 by Isabel

La Quinoa es una semilla sin gluten y además llena de nutrientes. Este súper alimento contiene 8 grs de proteína y 5 grs de fibra. Se digiere muy despacio por lo que mantiene tus niveles de azúcar e insulina estables y además te ayuda a mantener satisfecho por mucho tiempo.

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Filed Under: ENSALADAS, SIN GLUTEN

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Sobre mí…

Isabel Hernández García es Licenciada en Nutrición por la Universidad Iberoamericana León y Master of Science in Dietetics and Nutrition por Florida International University . Diferente a los métodos tradicionales Isabel basa sus terapias en nutrición funcional y desintoxicación celular. Con más de 15 años de experiencia Isabel ha tenido la oportunidad de ayudar a mejorar no sólo su propia salud sino también la de sus pacientes.
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