Este licuado o smoothie es una opción rápida y saludable a tu antojo de pay de calabaza, se prepara en menos de 5 minutos y con solo 5 ingredientes. Además de estar lleno de nutrientes y beneficios medicinales que te aporta la calabaza y el pasto de trigo (wheat grass), si quieres conocer todo sobre ellos da click en el siguiente enlace:
Calabaza: propiedades medicinales
Pasto de trigo: 10 Beneficios y cómo consumirlo
Para prepararlo solo necesitas licuar los siguientes ingredientes:
1 plátano
1/4 taza de pure de calabaza
1 1/4 taza de espinaca o kale ( de preferencia congelada)
2/3 taza de leche de tu elección
1/2 cdita de mezcla de especia de pay de calabaza.
1 cdita de polvo de trigo opcional
1 dátil
adaptado:minimalista baker
Si lo quieres menos espeso puedes agregar agua, para más dulce puedes agregar miel, azúcar morena, 2 dátiles.
Para un licuado con más proteína te sugiero agregar 2 cucharadas de semillas de hemp.
Si no consigues especia de pay de calabaza puedes prepararla en casa, es muy sencillo. Solo da click en el siguiente enlace
Especia de pay de calabaza casera
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