• Acerca
  • Artículos
    • Artículos de nutrición
    • Artículos de bienestar
  • Recetas
  • Cursos
    • Cursos en línea
    • Cursos presenciales
  • 30 días de comida real

Base para pay sin gluten

November 7, 2014 by Isabel

Te comparto esta receta de base para pay sin gluten que no solo es muy sencilla y con pocos ingredientes que puedes encontrar fácilmente, es también muy rica y puede usarse en lugar de cualquier receta de base de pay. Tanto dulce como salada, además no necesitas tener una restricción en tu alimentación para usarla pues sus ingredientes son muy nutritivos y puedes beneficiarte de ellos. 

 

base pay sin gluten

 

La harina de coco no es cara y puedes encontrarla ya en tiendas de alimentos orgánicos o incluso en algunos supermercados o bien hacerla tu mismo con coco seco rallado (procesarla hasta obtener la consistencia deseada)

foto-25

5.0 from 2 reviews
Base para pay sin gluten
 
Imprimir
Prep
Cook time
10 mins
Tiempo total
10 mins
 
Autor: Isabel Hernandez
Porciones: 1 pay
Ingredientes
  • 1 ½ taza de nueces
  • 1 huevo ( o para hacerlo vegan usar sustituto de huevo con linaza buscar receta en www.nutrigps.com)
  • 1 cucharada de harina de coco
  • 1 pizca de sal
Instrucciones
  1. Poner las nueces en un procesador de alimentos o licuadora
  2. Pulsar 3 a 4 veces
  3. Agregar el huevo, harina y sal hasta que se forme una bola
  4. engrasar un molde de pay
  5. Agregar el relleno de pay que desees y listo!
3.2.2802

Puedes compartir ¡Compartir es querer!

Filed Under: PALEO, POSTRES, SIN GLUTEN, VEGAN

« ¿ Anticongelante en mi comida?
Licuado anti-inflamación »

Comments

  1. Becky Palacios says

    July 16, 2015 at 1:03 pm

    Base para pal sin gluten.
    Hay alguna manera de determinar las calorías de esta cubierta para pay? …Por el contenido de nuez. Muchas gracias.
    Igual, en éste u otros alimentos..
    Saludos y felicitaciones por este servicio a la comunidad!

    • Isabel says

      July 17, 2015 at 5:36 pm

      Hola Becky!
      Muchas gracias… Toda la cubierta son 870 calorías. Aunque en realidad te recomiendo no contar calorías sino nutrientes:
      http://www.nutrigps.com/2015/01/24/cuentes-calorias-aprende-leer-las-etiquetas/
      Un abrazo
      Isabel

      • Iliana Castañón G. says

        April 10, 2017 at 8:28 pm

        justo eso pensé cuando te hicieron la pregunta, es mejor contar nutrientes!

        • Isabel says

          April 11, 2017 at 12:08 am

          Totalmente!
          Saludos

          • Iliana Castañón G. says

            April 11, 2017 at 10:37 pm

            ayer la hice y me quedo deli… para que me diera sabor dulce le agregue 3 dátiles y en lugar de nueces porque no tenia, use cacahuate…
            El objetivo es el mismo, que sea saludable jjeje
            no sabes como me gustó tu receta!

          • Isabel says

            April 22, 2017 at 1:21 am

            Me alegra mucho que te gustara Iliana,

            Muchísimas gracias por compartir tus cambios, seguro quedo deliciosa…
            Un abrazo,
            Isabel

¡ Déjame guiarte y ser tu GPS de nutrición y salud! Sígueme…

  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter

Sobre mí…

Isabel Hernández García es Licenciada en Nutrición por la Universidad Iberoamericana León y Master of Science in Dietetics and Nutrition por Florida International University . Diferente a los métodos tradicionales Isabel basa sus terapias en nutrición funcional y desintoxicación celular. Con más de 15 años de experiencia Isabel ha tenido la oportunidad de ayudar a mejorar no sólo su propia salud sino también la de sus pacientes.
Leer más…

Archives

  • March 2020
  • February 2020
  • January 2020
  • September 2019
  • August 2019
  • July 2019
  • June 2019
  • May 2019
  • December 2018
  • November 2018
  • October 2018
  • May 2018
  • March 2018
  • February 2018
  • December 2017
  • November 2017
  • October 2017
  • September 2017
  • August 2017
  • July 2017
  • June 2017
  • May 2017
  • April 2017
  • March 2017
  • February 2017
  • January 2017
  • December 2016
  • November 2016
  • October 2016
  • September 2016
  • August 2016
  • July 2016
  • June 2016
  • May 2016
  • April 2016
  • March 2016
  • February 2016
  • January 2016
  • December 2015
  • November 2015
  • October 2015
  • September 2015
  • August 2015
  • July 2015
  • June 2015
  • May 2015
  • April 2015
  • March 2015
  • February 2015
  • January 2015
  • December 2014
  • November 2014
  • October 2014
  • September 2014
  • August 2014
  • July 2014
  • June 2014
  • May 2014

Copyright © 2025 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress