Esta receta es muy sencilla de preparar y deliciosa además con 20 dientes de ajo puedes estar seguro que es una arma excelente para mejorar tu salud. Una excelente opción para días en que sientas que estas enfermando o simplemente quieras darle un apapacho a tu cuerpo. Lo único que necesitas es:
- 6 a 8 pzas de pollo
- 20 dientes de ajo pelados
- 1/2 cucharadita de tomillo
- 2 cucharadas de harina
- 1 taza de caldo de huesos o consome de pollo
- 1/2 taza de queso parmesano
- sal y pimienta
- En un sartén asar el pollo con un poco de aceite o ghee (3-5 min por cada lado).
- Agregar la cebolla y los dientes de ajo hasta dorar un poco.
- espolvorear el tomillo y la harina y cocinar un minuto más.
- Agregar el caldo de huesos o de pollo, mezclar el queso, sazonar con sal y pimienta y cubrir . Cocinar en horno a 200 ºC por 15 minutos o en estufa tapado a fuego bajo por 15 minutos.
- Puedes agregar un poco de tocino en trozos al final
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