Con este calor nada como algo fresco, delicioso y por si fuera poco fácil de preparar. Además gracias al pistache es una comida nutritiva y balanceada llena de proteína y muchas vitaminas y minerales como el cromo y magnesio
Lo único que tienes que hacer es mezclar los siguientes ingredientes:
4 tazas de sandía en cubos
1 pepino en cubos pequeños
1/4 taza de cebolla morada rebanada en media luna
1/4 taza de queso feta en trozos pequeños
1/4 – 1/2 taza de pistaches
1/4 taza de aceite de oliva
2 das de vinagre balsamico
sal y pimienta
El queso feta normalmente esta hecho a base de leche de oveja por lo que es un queso bajo en lactosa y rico en proteína lo que lo hace apto para personas con intolerancia a la Lactosa.
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