Los huevos son un alimento muy completo y lleno de nutrientes y grasa saludable, aún el colesterol que contienen es utilizado para proteger nuestras células y sintetizar hormonas importantes. Por lo que no tengas miedo de incluirlo de forma regular en tu alimentación. Esta receta es my sencilla y además deliciosa
Lo que tienes que hacer es mezclar un poco de espinaca, pesto, crema, sal y pimienta y colocarlo en un recipiente apto para hornos. Colocar un par de huevos encima de la cama de espinaca y espolvorear con queso. Hornear 10 a 12 minutos o hasta que el huevo este cocido.
Huevos con espinacas al horno
Porciones: 2
Ingredientes
- 100 grs de espinaca en trozos
- 4 cdas de pesto
- 100 ml de crema
- 1 cda de queso gruyere o parmesano fresco
- 4 huevos
Instrucciones
- Mezclar las espinacas, pesto, crema y sazonar con sal y pimienta.
- Colocar una cama de espinaca sobre un recipiente apoyo para horno
- Colocar los dos huevos encima de la cama de espinacas
- Espolvorear el queso
- Hornear 10 a 15 minutos
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