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Beneficios del Colágeno

August 27, 2016 by Isabel

El colágeno es vital para nuestro cuerpo ya que forma parte de la estructura de nuestra piel, cabello, uñas, articulaciones y huesos.Un tercio de toda la proteína de nuestro cuerpo y cerca del 70% de la proteína de nuestra piel esta formada de colágeno, además de que es la base del tejido conectivo, cartílago y huesos.

Nuestros antepasados utilizaban prácticamente todas las partes de los animales para cocinar y comer. Con las prácticas actuales de alimentación esta practica se ha perdido y hemos removido este proteína natural y saludable de nuestra dieta. 

caldo de huesos

La proteína del colágeno esta formada en su mayoría de los aminoacidos prolina y glicina, los cuales son los encargados de proteger y dar estructura a nuestro intestino. Por eso el colágeno es muy importante en los protocolos para sanar el síndrome de intestino permeable. 

BENEFICIOS DEL COLÁGENO

Salud de la piel

–       Mejora la apariencia de la piel

–       Disminuye la profundidad de las arrugas

–       Mejora la humectación

–       Mejora la microcirculación sanguínea

 Salud intestinal:

Eliminación de toxinas

Proteccion de las paredes intestinales

Producción de acido

Disminución de la inflamación celular.

Salud de articulaciones

Mejora la densidad ósea

Fortalece los cartílagos

Mejora la movilidad de articulaciones

Disminuye la inflamación y el dolor en artritis

 Rendimiento deportivo

 Mejora la masa muscular

  Ayuda a mantener un peso adecuado

Mejora el rendimiento académico

La proteína que conforma el colágeno no puede ser producida en su totalidad por el cuerpo, debe ser obtenida a través de nutrientes en alimentos o de suplementos.

La mejor y más económica forma de hacerlo es consumir de manera regular caldo de huesos.

caldo de huesos

Otra forma es por medio de suplementos de colágeno hidrolizado que sean de fuentes de preferencia orgánicas.

Filed Under: nutricion

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Comments

  1. Tannia says

    March 25, 2017 at 7:21 pm

    Hola Isabel!!!
    Me encantó el artículo sobre el colágeno, sólo que no dices cómo tomarlo. Compré colágeno en polvo, pero también hay hidrolizado, cual debo consumir y cómo debo tomarlo, en qué cantidad?.

    • Isabel says

      March 28, 2017 at 11:12 pm

      Hola Tania,
      Puedes tomar de 1 a 2 cucharadas al día, el hidrolizado es bueno…. o también puedes hacer tu caldo de huesos para obtenerlo de forma natural.
      Un abrazo
      Isabel

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Sobre mí…

Isabel Hernández García es Licenciada en Nutrición por la Universidad Iberoamericana León y Master of Science in Dietetics and Nutrition por Florida International University . Diferente a los métodos tradicionales Isabel basa sus terapias en nutrición funcional y desintoxicación celular. Con más de 15 años de experiencia Isabel ha tenido la oportunidad de ayudar a mejorar no sólo su propia salud sino también la de sus pacientes.
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