by Isabel
Las calabacitas son un alimento muy alcalino que además es muy fácil de digerir. Ayuda a prevenir el estreñimiento y es una excelente fuente de potasio. Contiene fitonutrientes importantes para prevenir la inflamación celular. Puede comerse crudas, cocidas y hasta en panes y postres como este… ya sé lo que estas pensando pero no te imaginas lo delicioso que esta.
…
by Isabel
Esta receta es muy similar a la de barras de almendra, pistache y cerezas. Igual de nutritiva y fácil de hacer. Si aún no has probado o no te gusta el dátil te tengo una muy buena noticia: No sabe a dátil, en realidad solo le da la dulzura sin tener algún sabor en especial. Puede comerse como desayuno, snack o antes de hacer ejercicio. Sólo se necesitan 5 ingredientes y no hace falta hornearlos….
by Isabel
Un estudio reciente encontró muestras de leche materna contaminada con edulcorantes artificiales….
by Isabel
Las peras son una fruta llena de nutrientes y aún cuando su sabor es muy dulce un estudio reciente publicado en Food Research International demostró que son una excelente opción para personas con diabetes tipo 2 ya que tienen un elevado contenido de compuestos fenólicos los cuales ayudan a reducir el nivel de azúcar en sangre. La cáscara tiene entre 6 y 13 veces más cantidad de compuestos fenólicos por lo que no olvides comerlas con cáscara. …
by Isabel
El alpiste no solo es excelente comida para los pájaros también puede serlo de seres humanos; especialmente aquellos que quieren disminuir sus niveles de colesterol, perder peso o mejorar su salud en general. El alpiste es originario del mediterráneo y ha sido estudiado en los últimos años debido a su alto contenido de proteína y su perfil de aminoácidos….
by Isabel
Esta es una de mis recetas favoritas no solo porque es deliciosa sino porque puedes hacerla en unos cuantos minutos. Puedes usarla para acompañar algún otro platillo o como una opción de cena saludable o para un día sin carne. También puede ser una opción para que tus hijos coman hongos de manera divertida. …