Esta ensalada es una excelente opción para una cena saludable o bien para acompañar otro platillo en tu comida. Lo mejor de todo es que además de ser deliciosa, la preparas en solo 5 minutos….
Archives for April 2015
Atún con salsa de piña, cilantro y jalapeño
Esta receta es perfecta para dÃas de calor. La verdad es que puedes preparar esta salsa y usarla con cualquier otro pescado como salmón o huachinango. Si no comes proteÃna animal es perfecta con unos tacos de lentejas o simplemente tortillas o totopos. …
Limpia tu intestino naturalmente con solo dos ingredientes
¿ SabÃas que más del 70% de nuestro sistema inmunológico ( sistema de defensa) y el 90% de la serotonina (hormona de la felicidad) se produce en el intestino? El estreñimiento, problemas de metabolismo, diabetes, aumento o pérdida excesiva de peso, problemas de hÃgado o riñón, trastornos en piel y uñas asà cómo enfermedades como artritis hasta cáncer pueden deberse a que tus intestinos no están limpios y no hay un balance adecuado entre la flora intestinal buena ( microbioma) y los parásitos o bacterias….
Ensalada de ejotes con champiñones y nuez caramelizada
Esta ensalada es una delicia…. desde que la probamos por primera vez se convirtió en una de nuestras favoritas… estoy segura que te va a gustar. Además es una excelente opción para un dÃa sin carne  o una cena para estos dÃas de calor ya que tiene muchos nutrientes y proteÃna. …
Ghee o mantequilla clarificada: ¿ Es en realidad saludable ?
Ghee o mantequilla clarificada es en verdad una comida ancestral y definitivamente no una moda de hace poco tiempo ya hay registros de su consumo desde el año 2000 AC en algunas partes del sur de la India donde las personas clarificaban la mantequilla para evitar que se descompusiera fácilmente. Es utilizada en medicina Ayurveda para promover la purificación mental y fÃsica a través de su habilidad de limpiar el intestino y facilitar la eliminación de toxinas. Se puede usar de forma tópica para tratar quemaduras y eccema, asà como para humectar la piel y cuero cabelludo. Al igual que el aceite de coco puede usarse para la practica de Oil pulling y de muchas otras formas.  ( mas sobre: Oil pulling: desintoxica de forma natural)…
Bocaditos de fresa y amaranto
Este es un de mis postres o snacks favoritos cuando tengo fresas frescas. No solo es muy fácil de hacer si no que es mi versión saludable del pay de queso con fresa. Estoy segura que te va a encantar
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¿ Cómo congelar fresas?
Me gusta comprar fresas lo más frescas posibles y congelarlas para cuando no es temporada. Aunque la verdad no duran tanto… siempre las comemos antes. Congelar fresas es muy sencillo. Además este método puede hacerse con otras frutas como son  moras y zarzamoras. …
Pan y moras al horno
Sorprende a tu familia con este delicioso desayuno. Si lo preparas con pan baguette que te haya quedado de un dÃa antes mucho mejor. …
Mermelada casera de mora azul
Creo que las moras azules mas que alimento deberÃa ser considerado un potente medicamento, a pesar de su tamaño tan pequeño contienen grandes cantidades de antioxidantes y poderosos nutrientes….