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Semillas de calabaza caseras

November 1, 2014 by Isabel

Las semillas de calabaza son una fuente altísima de nutrientes como magnesio, zinc y vitamina C que además de reforzar el sistema inmunológico  también ayudan a aumentar la fertilidad ( aumentan la producción de espermas) y son una opción natural para desparasitar.  

Para no desperdiciar las semillas que salen de las calabazas con las que adornamos en Halloween o con las que hacemos pay de calabaza y algunos otros postres te comparto una manera muy sencilla de conservarlas.

Semillas de calabaza caseras
 
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Prep
Cook time
30 mins
Tiempo total
30 mins
 
Porciones: 2 tazas
Ingredientes
  • 2 tazas de semillas de calabaza
  • 3 cdas de mantequilla derretida
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de salsa inglesa (Worcestershire sin gluten) esto es opcional
Instrucciones
  1. lavar las semillas muy bien
  2. dejar secar un poco al sol
  3. colocar en un recipiente
  4. agregar los demás ingredientes
  5. hornear a 175ºC de 30 a 40 minutos ( mover de manera ocasional para que el tostado sea uniforme)
  6. Enfriar y guardar en un recipiente con tapa en un lugar seco
3.2.2802

 

 

 

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Sobre mí…

Isabel Hernández García es Licenciada en Nutrición por la Universidad Iberoamericana León y Master of Science in Dietetics and Nutrition por Florida International University . Diferente a los métodos tradicionales Isabel basa sus terapias en nutrición funcional y desintoxicación celular. Con más de 15 años de experiencia Isabel ha tenido la oportunidad de ayudar a mejorar no sólo su propia salud sino también la de sus pacientes.
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