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Archives for September 2014

Jugo anti-gripa

September 26, 2014 by Isabel

A los primeros sintomas de gripa te recomiendo que lo tomes todas las mañanas por 3 a 5 días. Verás como la gripa desaparece y lo  mejor de este jugo es que no necesitas tener un extractor de jugos carísimo para hacerlo , puedes hacerlo con tu licuadora…. 

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Filed Under: BEBIDAS, PALEO, VEGAN

Alzheimer: 5 maneras de prevenirlo.

September 26, 2014 by Isabel

El 21 de septiembre de cada año se celebra el día mundial del Alzheimer y es un tema que toca muy profundamente mi corazón pues mi papá padece esta enfermedad. A decir verdad toda mi familia la padecemos, es en realidad una enfermedad devastadora tanto para quién la padece como para todos los que viven a su alrededor e incluso para la misma sociedad en la que vive el enfermo…. 

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Filed Under: nutricion

Aderezo de aguacate y cilantro

September 23, 2014 by Isabel

Para hacer este aderezo solo tienes que poner todos los ingredientes en tu licuadora y listo.

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Filed Under: ENSALADAS, PALEO, SIN GLUTEN

Ensalada caprese rápida

September 20, 2014 by Isabel

Considero las ensaladas una excelente opción para cenar y procuro comerlas casi diario o al menos 5 veces por semana. Sin embargo en ocasiones al igual que tu, no tenemos mucho tiempo para preparar algo muy elaborado por lo que esta ensalada sé que se va a convertir en una de tus favoritas…  además es tan rica que no te vas a cansar de comerla…. 

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Filed Under: ENSALADAS, SIN GLUTEN

Ensalada césar en 123

September 20, 2014 by Isabel

Esta ensalada es demasiado rápida y además muy nutritiva. Lo único que tienes que hacer es lavar y desinfectar dos lechugas romana mini… 

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Filed Under: ENSALADAS, SIN GLUTEN

Ensalada cobb

September 20, 2014 by Isabel

 

 

Esta ensalada es muy sencilla solo tienes que mezclar los ingredientes, agregar el aderezo de tu elección y listo. Puedes acompañarla  con aderezo de aguacate y cilantro (si quieres ver la receta de este aderezo da click en el nombre)  … 

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Filed Under: ENSALADAS, PALEO, SIN GLUTEN

¿Es tu aderezo para ensalada saludable?

September 20, 2014 by Isabel

Hacer elecciones saludables puede ser muy confuso, especialmente cuando las etiquetas están llenas de mentira. Lo que aparenta ser un alimento saludable en realidad puede ser una bomba de químicos y toxinas para tu cuerpo. Tal es el caso de los aderezos para ensalada. Tomemos el ejemplo de un aderezo común: Ranch sin grasa…. 

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Filed Under: Uncategorized

Bolitas de plátano sin hornear

September 6, 2014 by Isabel

Estas galletas solo necesitan 3 ingredientes, son muy sencillas de preparar y no requieren hornear. Mejor imposible.

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Filed Under: PALEO, POSTRES, SIN GLUTEN, SNACKS, VEGAN

Plátano: 8 razones para tenerlo siempre cerca

September 6, 2014 by Isabel

A veces estamos en búsqueda del “súper” alimento que nos ayude a sentirnos bien, mejorar nuestra salud, tener energía, vernos mejor, etc. sin saber que ese súper alimento puede estar en nuestra cocina y pasar totalmente desapercibido o lo que es peor a la mejor no lo consumimos por la “mala fama” que se hizo en años anteriores. Aquí te comparto mis 8 razones para tenerlo siempre cerca ( la 8 es mi favorita! ):… 

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Filed Under: nutricion

Cúrcuma: medicamento natural

September 6, 2014 by Isabel

Cúrcuma o raíz de azafrán ( turmeric en inglés) es el principal componente del curry y es una de las especias con más propiedades, beneficios o indicaciones medicinales. Es una de las especies que más ha sido estudiada en los últimos años con cerca de 5,600 artículos científicos sobre ella, en donde se revelan hasta 600 posibles aplicaciones preventivas y terapéuticas y cerca de 170 efectos benéficos a nivel fisiológico. … 

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Filed Under: nutricion

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Sobre mí…

Isabel Hernández García es Licenciada en Nutrición por la Universidad Iberoamericana León y Master of Science in Dietetics and Nutrition por Florida International University . Diferente a los métodos tradicionales Isabel basa sus terapias en nutrición funcional y desintoxicación celular. Con más de 15 años de experiencia Isabel ha tenido la oportunidad de ayudar a mejorar no sólo su propia salud sino también la de sus pacientes.
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