En los últimos años se ha demostrado lo dañino que es el consumo excesivo de azúcares en nuestra salud, eso ha hecho que nos bombardeen con “alternativas naturales” al azúcar, por lo que en ocasiones es difícil saber cuáles en verdad son buenas y cuáles no….
Archives for July 2014
Ceviche de coliflor
Puedes preparar un rico y delicioso ceviche de coliflor en 10 minutos. …
Hamburguesas de Quinoa y coliflor
Hace poco probamos esta receta y fue todo un éxito. Incluye dos súper alimentos llenos de nutrientes: La quinoa y la coliflor. Estoy segura te van a encantar.
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Pizza de coliflor
La base de esta pizza es coliflor, por lo que es sin gluten. Esta sorprendentemente deliciosa y fácil de hacer. Pruébala no te vas a arrepentir!.
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Coliflor: poder desintoxicante y protección anti cáncer.
La coliflor es un vegetal crucífero con múltiples nutrientes. Tiene un poder antiinflamatorio y antioxidante grandísimo y estudios demuestran que su consumo regular ayuda a mejorar la salud del corazón y el cerebro y proporciona protección anti-cáncer. …
¿ Qué es la quinoa y cómo prepararla?
La Quinoa es una semilla sin gluten y además llena de nutrientes. Este súper alimento contiene 8 grs de proteína y 5 grs de fibra. Se digiere muy despacio por lo que mantiene tus niveles de azúcar e insulina estables y además por su alto contenido en proteína te ayuda a mantener satisfecho por mucho tiempo.La quinoa es además muy versátil y puede usarse tanto en recetas dulces o saladas….
Sandwich de fresas y amaranto
Una opción de desayuno nutritivo rápido y delicioso. …
Cereal casero
Hacer cereal o granola en casa puede parecer muy complicado y caro pero la realidad es que no solo es muy sencillo, es también muchísimo más económico que comprarla y además mucho mejor pues tu controlas la calidad de los ingredientes….
4 razones para no comer cereal comercial
Se que no es agradable escuchar que lo que un desayuno que tú o tus hijos aman es malo para tu salud. Te entiendo perfecto, hasta hace apenas unos años en mi familia casi todos los días desayunábamos cereal y los recomendaba a mis pacientes, creyendo que era una opción rápida y muy saludable. Desafortunadamente NO lo son! Los cereales para desayunar No son alimento.
A continuación te doy 4 razones para no comerlos: …
Infusiones de fruta
Una alternativa a los refrescos y bebidas azucaradas son las infusiones. Además de ricas, sencillas de preparar y bonitas a la vista son también muy nutritivas pues proporcionan vitaminas y minerales. ¡ Esta SI es en realidad agua vitaminada!. …