Coles de Bruselas, pistaches y arándanos
 
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Ingredientes
  • 500 grs de coles de Bruselas
  • 2 das de aceite de oliva para freir o mantequilla o ghee
  • ½ cebolla finamente picada
  • ⅓ taza de pistaches
  • ⅓ taza de arándanos deshidratados
  • Sal y pimienta
Instrucciones
  1. Cortar las coles de Bruselas en rebanadas muy delgadas
  2. Calentar el aceite o mantequilla en un sartén y acetrinar la cebolla, después agregar las coles de Bruselas y calentar hasta dorar un poco.
  3. Retirar del fuego
  4. Agregar los pistaches y arándanos
  5. Sazonar con sal y pimienta
  6. Agregar un poco más de aceite de oliva si es necesario.
Recipe by at https://www.nutrigps.com/2017/02/25/coles-de-bruselas-pistaches-y-arandanos/